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炊飯 鍋 業務用 7.2L（4升用） 蒸気用炊飯鍋 中尾アルミ アルマイト加工 （ 送料無料 蓋付き ふた付き フタ付き 炊飯器 角型 アルミ製 7.2リットル 4しょう アルミ鍋 持ち手付き 日本製 ） 【39ショップ】：インテリアパレット

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商品情報

写真同じです
プロ仕様の蒸気用アルミ炊飯鍋給食センターなどで使用されている蒸気用炊飯鍋です。まとめて炊飯することが出来ます。アルマイト加工が施されています。持ち手付きです。※こちらは7.2L（4升用）の商品ページです。商品詳細アルマイト加工で扱いやすいアルマイト加工とはアルミ製の本体の表面を保護するために被膜をかけたものです。保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。適正な用法でご使用ください。業務用の調理器具を選ぶ時のチェックポイント調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1～2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材アルミ（アルマイト加工）：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルマイト製品はアルミの表面を保護するために電気と薬品による保護被膜がかけてあります。・ご使用前に：洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合：お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。シリーズ紹介6.3L（3.5升用）7.2L（4升用）
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